Absorptionstechnik

Was unter Absorptionstechnik zu verstehen ist

Bei der Absorptionstechnik wird gemessen, wie stark ein Stoff eingestrahlte Energie oder ein Medium aufnimmt. Aus dieser Aufnahme lassen sich Rückschlüsse auf Konzentration, Identität oder Zustand einer Probe ableiten. In der Lebensmittelbranche betrifft das vor allem analytische Anwendungen in Laboren und Prüfumgebungen, nicht allgemeine Produktionsmaschinen.

Einsatz in Labor, Wareneingang und Qualitätskontrolle

Typische Anwendungen liegen in der Untersuchung von Rohstoffen, Zwischenprodukten und Endprodukten. Absorptionsbasierte Messungen können bei der Prüfung von Inhaltsstoffen, bei Vergleichsmessungen zwischen Chargen oder bei der Kontrolle definierter Prozessparameter eingesetzt werden. Auch in der Begleitung von Reinigungs- und Medienprozessen sind solche Verfahren je nach Aufgabenstellung relevant.

Verfahrensarten und technische Ausprägungen

Absorptionstechnik kann sich auf unterschiedliche Messprinzipien beziehen, etwa auf optische Verfahren im sichtbaren, ultravioletten oder infraroten Bereich oder auf andere absorbierende Messmedien. Die konkrete Ausführung hängt davon ab, ob Flüssigkeiten, Gase oder feste Proben untersucht werden und ob die Messung im Labor, inline oder atline erfolgt. Ebenso unterscheiden sich Systeme nach Probenvorbereitung, Messzelle, Auswertung und Dokumentationsumfang.

Abgrenzung zu benachbarten Leistungen

Absorptionstechnik beschreibt ein Messprinzip und keine übergeordnete Automatisierungs- oder Hygienelösung. Im Unterschied zu Prozessleittechnik oder Prozessvisualisierung steht nicht die Steuerung oder Darstellung von Prozessen im Vordergrund, sondern die eigentliche analytische Erfassung. Gegenüber Allergentests ist der Anwendungsbereich breiter, da absorptionsbasierte Verfahren nicht auf einen bestimmten Nachweistyp beschränkt sind.