Lohnarbeiten im Bereich Dienstleistungen sind in der Landwirtschaft ein wichtiger Bestandteil des Erfolgs. Sie stellen eine wertvolle Ergänzung zur Arbeit des landwirtschaftlichen Betriebs dar. Lohnarbeiten sind eine Art Vermittlungsdienst, bei dem der landwirtschaftliche Betrieb oder Eigentümer den Lohnarbeiter/die Lohnarbeiterin anheuert, um spezielle Tätigkeiten und Aufgaben zu erledigen. Dazu gehören beispielsweise Maispflanzung, Kunstdüngerstreuung, Ernte und andere Feldarbeiten. Es ist auch möglich, Lohnarbeiter/innen für spezifische Tierpflegeaufgaben im Stall anzustellen. Neben den tatsächlichen Arbeitstätigkeiten können Lohnarbeiter/innen auch verantwortlich sein für Planungstätigkeiten wie etwa die Bestandserhaltung oder die Entwicklung neuer landwirtschaftlicher Technologien. Der Einsatz von Lohnarbeitern ermöglicht es Landwirten, ihr Geschäft ohne einen grossen finanziellen Aufwand effizienter zu betreiben und Arbeit besser zu organisieren. Der Hauptvorteil besteht darin, dass der Betrieb nur dann Kosten für die Arbeit hat, wenn tatsächlich Bedarf besteht.
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