Traubengreifer

Funktion von Traubengreifern in der Kellertechnik

Ein Traubengreifer übernimmt Handhabungsaufgaben beim innerbetrieblichen Transport von Trauben oder traubenhaltigen Behältern. Er dient dazu, Lesegut gezielt aufzunehmen, sicher zu führen und an definierter Stelle wieder abzugeben oder zu entleeren. Im Unterschied zu kontinuierlich fördernden Systemen steht beim Traubengreifer die kontrollierte Übergabe einzelner Chargen oder Gebinde im Vordergrund.

Typische Einsatzorte zwischen Annahme und Verarbeitung

Traubengreifer werden vor allem im Bereich der Traubenannahme, bei der Beschickung von Sortier- und Verarbeitungsstationen sowie beim Umsetzen von Lesebütten, Kisten oder ähnlichen Erntebehältern eingesetzt. Sie können Material an Abbeermaschinen, Traubenmühlen, Pressen oder Zwischenbehälter übergeben. Auch bei beengten Platzverhältnissen oder wechselnden Chargen sind sie geeignet, weil sie punktuell und prozessbezogen arbeiten.

Ausführungen nach Aufnahmeart und Prozessanbindung

Die Ausführung eines Traubengreifers hängt davon ab, ob loses Lesegut, ganze Gebinde oder definierte Chargen gehandhabt werden. Unterschiede betreffen unter anderem die Art der Aufnahme, die Entleerbewegung, die Anpassung an vorhandene Hebe- oder Verladeeinrichtungen sowie die Reinigbarkeit produktberührender Bereiche. Bei der Auslegung sind die Form der Behälter, das Gewicht des Materials und die gewünschte Schonung der Trauben massgebend.

Abgrenzung zu Traubenannahmeanlagen und anderen Kellereimaschinen

Traubengreifer sind Handhabungseinrichtungen und keine vollständigen Annahme- oder Verarbeitungssysteme. Traubenannahmeanlagen organisieren die Übernahme des Ernteguts, während Traubenabsauganlagen das Material pneumatisch fördern. Abbeermaschinen und Traubenmühlen verändern das Produkt selbst, indem sie Beeren trennen oder aufschliessen. Der Traubengreifer übernimmt davor oder dazwischen die gezielte Übergabe und Positionierung des Leseguts.