Luftreinigungsgeräte

Funktion von Luftreinigungsgeräten in Hygienebereichen

Luftreinigungsgeräte saugen belastete Raumluft an, führen sie durch eine oder mehrere Reinigungsstufen und geben die behandelte Luft wieder ab. Welche Stoffe erfasst werden, hängt von der eingesetzten Technik und vom Prozess ab. In Lebensmittelbetrieben dienen solche Geräte dazu, die luftseitige Belastung in definierten Bereichen zu senken, etwa bei staubenden Arbeitsschritten, offenen Produkten oder in sensiblen Verpackungszonen.

Typische Einsatzorte in der Lebensmittelbranche

Eingesetzt werden Luftreinigungsgeräte dort, wo Luftverunreinigungen den Prozess, die Hygiene oder die Arbeitsumgebung beeinflussen. Dazu zählen Trockenbereiche mit Mehl, Gewürzen oder Pulverprodukten, Linien mit offen geführten Erzeugnissen, Abfüll- und Verpackungsbereiche sowie Zwischenzonen mit erhöhter Personen- oder Materialbewegung. Auch in Lagern oder Nebenräumen können sie sinnvoll sein, wenn Staub, Gerüche oder aerosolförmige Belastungen lokal begrenzt behandelt werden sollen.

Gerätearten und relevante Ausprägungen

Luftreinigungsgeräte sind als mobile Einheiten oder als fest installierte Systeme erhältlich. Je nach Anforderung arbeiten sie mit mechanischer Filtration oder mit ergänzenden Behandlungsstufen, sofern diese für den jeweiligen Einsatzbereich geeignet sind. Für die Auswahl relevant sind unter anderem Luftvolumen, Platzierung im Raum, Wartungszugang, Reinigbarkeit der Oberflächen und der Umgang mit Filterwechseln oder anderen Verbrauchsteilen.

Abgrenzung zu Luftfiltern und anderen Reinigungsgeräten

Innerhalb der Hierarchie unter Hygiene und Geräte sind Luftreinigungsgeräte eigenständige Anlagen zur Behandlung der Raumluft. Ein Luftfilter ist dagegen meist nur ein Bauteil oder Verbrauchselement innerhalb eines Geräts oder einer Lüftungslösung. Von Hochdruckreinigern, Niederdruckreinigern und Dampfdruckreinigern unterscheiden sich Luftreinigungsgeräte klar, weil diese Oberflächen, Anlagen oder Behälter reinigen und nicht die Luft. Dampfsterilisatoren dienen der thermischen Behandlung von Gegenständen oder Medien und erfüllen eine andere Aufgabe als die kontinuierliche Luftreinigung.