Hygiene in der Lebensmittelbranche bezieht sich auf alle Massnahmen zur Aufrechterhaltung eines sicheren Arbeitsumfelds, um Krankheitserreger in den Lebensmitteln zu minimieren und die Verbraucher vor möglichen gesundheitlichen Risiken zu schützen. Es beinhaltet alle Schritte, die ergriffen werden müssen, um ein sicheres Produkt herzustellen. Dazu gehört die richtige Auswahl von Rohstoffen und das Einhalten von HACCP-Verfahren (Hazard Analysis and Critical Control Points). In Küchen müssen Massnahmen getroffen werden, um Kontaminationen durch Bakterien oder Viren zu vermeiden. Dazu gehört das regelmässige Desinfizieren von Oberflächen mit Desinfektionsmitteln und das Einhalten der Verpackungsrichtlinien. Dies trägt auch zur Vorbeugung von Allergien bei. Richtlinien für Personenhygiene sind ebenfalls wichtig, um die Gefahr einer Kontamination durch Keime oder Bakterien zu verringern. Dazu gehört das regelmässige Händewaschen und Tragen sauberer und ordentlicher Kleidung.
Engineering, Planung, Fabrikation und Unterhalt von Maschinen, Behältern, Apparaten und Anlagen sowie Handel mit Maschinen, Apparaten und Werkzeugen. @Hablützel AG
- Biozidfreier, antimikrobieller Wand- und Deckenbeschichtung für die Lebensmittel- und relevant kontaminierte Industrie, Labore und Kliniken. Polymere Beschichtungen auf Basis migrationsstabilisierter... @COATING SUISSE GmbH
Was 1889 als genossenschaftliches Brauinstitut begann, ist heute ein unabhängiges Unternehmen, das analytische Dienstleistungen und Beratungen für die Bereiche Getränke, Lebensmittel, Pharma, Wasser,... @Labor Veritas AG
Bietet Ihr Unternehmen diese Leistung an? Machen Sie hier Ihre Firma sichtbar.
Kostenlos EintragenDamit wir Ihre Anfrage prüfen können, müssen Sie Ihr Benutzerkonto aktivieren. Wir haben eine E-Mail an gesendet. In dieser E-Mail befindet sich ein Link zur Aktivierung Ihres Benutzerkontos. Überprüfen Sie bitte Ihren Posteingang.
