Konzentratpumpen

Förderung von Konzentraten mit erhöhter Viskosität

Konzentratpumpen sind für Medien ausgelegt, deren Fliessverhalten deutlich von dünnflüssigen Produkten abweicht. Dazu gehören hochkonzentrierte Fruchtzubereitungen, Zuckerlösungen, Sirupe, Aromavorstufen oder ähnliche Zwischenprodukte. Entscheidend sind ein gleichmässiger Förderstrom, ein produktschonender Transport und eine Anlagenauslegung, die auch bei schwankender Temperatur oder Viskosität funktionsfähig bleibt.

Typische Einsatzpunkte in Lagerung, Mischung und Abfüllung

Eingesetzt werden Konzentratpumpen unter anderem beim Umfüllen aus Tanks oder Gebinden, bei der Beschickung von Mischanlagen, in Verschneidprozessen sowie vor Fülllinien. In der Lebensmittelbranche treten Konzentrate oft als Vorprodukt auf, das später verdünnt, aromatisiert oder weiterverarbeitet wird. Die Pumpe muss daher nicht nur das Medium fördern, sondern sich auch in den jeweiligen Prozessschritt einfügen, etwa bei wechselnden Chargen oder produktberührten Leitungen mit Reinigungsintervallen.

Auslegung nach Medium, Temperatur und Reinigung

Für die Auswahl sind Viskosität, Temperaturbereich, Trockenstoffgehalt, mögliche Partikelanteile und die geforderte Förderleistung massgebend. Manche Konzentrate werden im warmen Zustand besser pumpbar, andere reagieren empfindlich auf Scherkräfte oder Druckschwankungen. Je nach Anwendung sind hygienische Werkstoffe, totraumarme Bauformen und ein abgestimmtes Reinigungskonzept relevant, insbesondere wenn die Pumpe in produktwechselnden oder reinigungssensiblen Linien eingesetzt wird.

Abgrenzung zu Dosierpumpen und anderen Pumpentypen

Konzentratpumpen unterscheiden sich von Dosierpumpen dadurch, dass der Schwerpunkt auf der Förderung des Mediums liegt und nicht primär auf hochgenauer Kleinstmengenabgabe. Gegenüber Fruchtsaftpumpen, Milchpumpen oder Zentrifugalpumpen für dünnflüssige Produkte sind sie eher für zähere und prozessbedingt anspruchsvollere Medien ausgelegt. Fasspumpen beziehen sich dagegen vor allem auf die Entnahme aus Gebinden, während Konzentratpumpen über den gesamten Förderweg innerhalb der Anlage betrachtet werden.