Pasteurisation ist ein Verfahren, das in der Lebensmittelbranche häufig bei der Herstellung von Baby Food, Fertigmenüs und Traiteurartikeln angewendet wird. Dabei handelt es sich um ein Erhitzungsprozess, bei dem die Lebensmittel für eine bestimmte Zeit auf eine bestimmte Temperatur erhitzt werden, um Keime und Bakterien abzutöten. In der Lebensmittelherstellungsanlage wird die Pasteurisation meist durchgeführt, bevor die Produkte abgefüllt oder verpackt werden. Dies kann entweder durch Erhitzen in einem Durchlaufpasteur oder durch Wärmebehandlung in einer Dampfkammer erfolgen. Der Vorteil der Pasteurisation liegt darin, dass sie eine längere Haltbarkeit der Lebensmittel ermöglicht, ohne dass dabei Konservierungsstoffe eingesetzt werden müssen. Dies ist besonders wichtig für Baby Food und Fertigmenüs, da diese oft über mehrere Monate gelagert werden müssen. Zudem trägt die Pasteurisation dazu bei, die Qualität und Sicherheit der Lebensmittel zu gewährleisten. Durch das Abtöten von Keimen und Bakterien wird das Risiko von Lebensmittelvergiftungen minimiert. Insgesamt ist die Pasteurisation ein wichtiger Prozess in der Herstellung von Baby Food, Fertigmenüs und Traiteurartikeln sowie in Lebensmittelherstellungsanlagen, um eine hohe Qualität und Sicherheit der Produkte zu gewährleisten.
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Die Gesellschaft bezweckt die Beratung, die Projektierung und den Verkauf von Anlagen, Maschinen und Apparaten auf den Gebieten der industriellen Verfahrenstechnik und Automation in der Schweiz und im... @Kundert Ingenieure AG
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Die Gesellschaft bezweckt den Handel mit Maschinen und Apparaten, Beratung, Planung sowie Ausführung von Montagen und Servicearbeiten hauptsächlich auf dem Gebiet der Lebensmittel- und... @Sulbana AG
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