Destillationsanlagen

Destillationsanlagen werden in der Branche Lebensmittel vor allem im Bereich der Herstellung von Fett, Margarine und Öl eingesetzt. Diese Anlagen dienen dazu, flüssige Nahrungsmittel zu trennen und zu reinigen, um hochwertige Endprodukte herzustellen. Im Fett-, Margarine- und Ölherstellungsprozess werden pflanzliche oder tierische Rohstoffe wie Samen, Früchte oder Fleisch in einer Destillationsanlage verarbeitet. Dabei wird das Rohmaterial zunächst durch Trocknung und Zerkleinerung in eine homogene Masse gebracht. Anschliessend wird diese Masse durch Erhitzen geschmolzen und in die Destillationsanlage geleitet. In der Destillationsanlage findet dann eine Trennung der unterschiedlichen Bestandteile statt, wodurch reines Fett, Margarine oder Öl gewonnen werden kann. Dieser Prozess wird durch die unterschiedlichen Siedepunkte der verschiedenen Bestandteile ermöglicht. Das reine Endprodukt wird dann weiterverarbeitet und kann beispielsweise als Bestandteil von Lebensmitteln wie Backwaren oder Snacks verwendet werden. Destillationsanlagen sind daher ein wichtiger Bestandteil in der Lebensmittelherstellung, da sie es ermöglichen, hochwertige Fette, Margarinen und Öle herzustellen, die für die Produktion von verschiedenen Nahrungsmitteln unverzichtbar sind. Die Grösse der Anlagen kann je nach Produktionsmenge variieren und sie werden häufig in Kombination mit anderen Lebensmittelherstellungsanlagen eingesetzt.