Schalenverschliessmaschinen

Wie Schalenverschliessmaschinen arbeiten

Die Maschine nimmt befüllte Schalen auf, positioniert das Packgut im Werkzeugbereich und verbindet die Schalenoberkante mit dem vorgesehenen Verschlussmaterial. Häufig geschieht dies mit einer Deckelfolie, die aufgesiegelt und je nach Maschinenkonzept gleichzeitig konturgenau getrennt wird. Der Prozess muss auf Schalenmaterial, Folientyp, Füllgut und gewünschte Packungsfunktion abgestimmt sein. Bei empfindlichen oder verderblichen Produkten können zusätzliche Prozessschritte wie Evakuieren oder Begasen Teil des Verschliessens sein.

Typische Anwendungen für Schalenverpackungen

Schalenverschliessmaschinen werden vor allem für Produkte eingesetzt, die in formstabilen Trays verpackt werden. Dazu gehören frische, gekühlte oder portionierte Waren ebenso wie Fertiggerichte, Feinkost, Fleischprodukte, Backwaren oder Non-Food-Artikel mit geordneter Produktlage. Die Maschinen eignen sich für Anwendungen, in denen eine saubere Siegelnaht, reproduzierbare Packungsgeometrie und ein kontrollierter Verpackungsprozess gefordert sind. In Verpackungslinien werden sie oft mit Dosier-, Zuführ-, Etikettier- oder Kontrollsystemen kombiniert.

Ausführungen und Verfahrensvarianten

Schalenverschliessmaschinen unterscheiden sich unter anderem nach Automatisierungsgrad, Taktleistung und Verpackungsverfahren. Verbreitet sind halbautomatische Systeme für wechselnde Formate sowie vollautomatische Anlagen für höhere Stückzahlen und linienintegrierte Prozesse. Je nach Anforderung kommen einfache Siegelprozesse, Vakuum-Skin-Verpackungen oder Modified-Atmosphere-Verfahren mit Schutzgas zum Einsatz. Auch Werkzeugkonzepte, Formatwechsel, Mehrbahn-Ausführungen und die Verarbeitung unterschiedlicher Schalen- und Folienmaterialien prägen die Auswahl.

Abgrenzung zu anderen Verschliessmaschinen

Innerhalb der Verschliessmaschinen sind Schalenverschliessmaschinen auf starre oder halbstarre Schalen ausgelegt. Sie unterscheiden sich damit klar von Schweissverschliessmaschinen für Beutel und Tuben, von Klebe- oder Heftverschliessmaschinen für Schachteln sowie von Schraub-, Anroll- oder Hebelverschliessmaschinen für Flaschen und andere Gebinde mit Verschlussorganen. Eine Nähe besteht zu Siegelverschliessmaschinen für Becher und Beutel, doch Schalenverschliessmaschinen sind auf Tray-Geometrien, Werkzeugaufnahmen und Folienabzug für Schalenformate ausgelegt. Sie gehören damit zu den spezialisierten Maschinen innerhalb der übergeordneten Leistung Verschliessmaschinen.