Gasthöfe, auch bekannt als Gasthäuser, sind traditionelle Hotels in ländlichen Gebieten. Sie sind normalerweise kleinere Einrichtungen als normale Hotels, die oft nur wenige Zimmer haben. Der Service ist normalerweise eher persönlicher als in einem normalen Hotel. Gasthöfe sind häufig an Verkehrsknotenpunkten wie Autobahnkreuzen oder Bahnhöfen gelegen. Dies erleichtert es Reisenden, zu Fuß oder mit dem Auto zu ihnen zu gelangen. Es gibt auch viele Gasthöfe entlang markierter Wanderrouten, um Wanderern im Laufe des Tages ein Dach über dem Kopf und einen Ort zum Ausruhen zu bieten. Einige Gasthöfe bieten auch Unterkunft für mehr als eine Nacht an, aber sie haben normalerweise nicht die moderne Ausstattung und Annehmlichkeiten wie ein großes Hotel. Ein typisches Gasthofgericht ist frische regionalproduzierte Speisen, die normalerweise in den Restaurants des Hotels serviert werden. Viele Gasthöfe bieten auch Frühstück und Mittagessen an. Die Preise für Unterkunft und Verpflegung in Gasthäusern sind normalerweise billiger als in anderen Hotels derselben Kategorie.
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