Filterflocken

Funktion von Filterflocken in der Filtration

Filterflocken werden als Hilfsstoff oder als Bestandteil einer Filterstruktur verwendet. Durch ihre lockere, poröse Anordnung entsteht ein Filtrationsraum, in dem Partikel aus der Flüssigkeit abgeschieden werden können. Je nach Prozess dienen sie dazu, die Rückhaltewirkung zu verbessern, eine Filterschicht aufzubauen oder die Filtration bei wechselnder Feststoffbelastung zu stabilisieren.

Typische Anwendungen in Getränkeprozessen

In Getränkeanlagen kommen Filterflocken dort zum Einsatz, wo Flüssigkeiten geklärt oder von Schwebstoffen entlastet werden müssen. Das betrifft unter anderem Vorstufen der Filtration, die Behandlung trüber Zwischenprodukte oder Prozesse mit ungleichmässiger Partikelfracht. Der Einsatz hängt dabei von Produkt, gewünschter Klarheit und Einbindung in die jeweilige Anlage ab.

Anwendungsformen im Prozess

Filterflocken können auf unterschiedliche Weise in einen Filtrationsprozess eingebracht werden. Üblich sind der Einsatz als aufgebrachte Vorbeschichtung, die laufende Zugabe in den Produktstrom oder die Kombination mit weiteren Filtermedien innerhalb einer mehrschichtigen Filtration. Welche Form geeignet ist, richtet sich nach Partikelgrösse, Produktcharakteristik und dem Aufbau des verwendeten Filtersystems.

Abgrenzung zu anderen Filterarten

Filterflocken sind keine eigenständigen Filterapparate. Im Unterschied zu Beutelfiltern, Membranfiltern, Druckfiltern oder selbstreinigenden Filtern beschreiben sie kein Gehäuse und kein vollständiges Trennverfahren, sondern ein loses Filtermaterial innerhalb des Prozesses. Von Filterschichten, Filtertüchern und Filterschläuchen unterscheiden sie sich dadurch, dass sie nicht als festes konfektioniertes Medium vorliegen, sondern prozessabhängig eingebracht und verbraucht werden.