Filtration

Filtration ist ein wichtiger Schritt in der Lebensmittelindustrie, insbesondere im Bereich des Getränkeanlagenbaus und der Getränkeherstellung. Die Filtration ist ein Produktionsprozess, der die Entfernung von Partikeln aus einer Flüssigkeit beinhaltet, um die Qualität und Sicherheit des Produkts zu verbessern. Zunächst wird das Produkt in ein Filtermedium (z.B. Vliesstoff oder Papier) geleitet und durch die Filteroberfläche gepresst. Die Partikel im Medium werden dann entfernt, wobei grosse Partikel grösseren Druck benötigen als kleinere Partikel. Nach diesem Prozess ermöglicht es die Filtration, dass das gefilterte Produkt frei von Verunreinigungen, Rückständen und schädlichen Bakterien ist. Dies ist besonders wichtig für Lebensmittelprodukte, da sie sicher sein müssen, um den Konsumenten nicht zu schaden. Daher spielt die Filtration in der Herstellung von Getränken und anderen Lebensmitteln eine entscheidende Rolle bei der Sicherheits- und Qualitätskontrolle sowie beim Schutz vor mikrobiellen Kontaminationen.