Positioniersysteme

Funktion von Positioniersystemen in Lebensmittelanlagen

Ein Positioniersystem stellt innerhalb einer Anlage sicher, dass ein bewegtes Element eine vorgegebene Lage erreicht und dort gehalten oder weitergefuehrt wird. Je nach Aufgabe betrifft das lineare Verfahrwege, Hubbewegungen, Drehbewegungen oder kombinierte Bewegungsablaeufe. Die Leistung umfasst damit die gezielte Positionierung von Maschinenteilen oder Transportguetern und nicht nur den reinen Antrieb. Relevant ist dies immer dann, wenn Prozessschritte nur bei genauer Lagebeziehung zwischen Produkt, Werkzeug und Maschine korrekt ausgefuehrt werden koennen.

Einsatzbereiche in Verarbeitung, Abfuellung und Verpackung

Positioniersysteme kommen in unterschiedlichen Stufen der Lebensmittelproduktion vor. In der Verarbeitung koennen sie Schneid- oder Portioniereinheiten verfahren, in der Abfuellung Duese und Behaelter aufeinander abstimmen und in der Verpackung Greifer, Siegelmodule oder Etikettierkomponenten in die richtige Arbeitsposition bringen. Auch bei Formatwechseln, Produktausschleusung, Probenahme oder Kamerapruefung werden definierte Positionen benoetigt. Entscheidend ist die Einbindung in den jeweiligen Maschinenablauf und die Wiederholgenauigkeit im laufenden Betrieb.

Ausfuehrungen nach Bewegung, Aufbau und Umgebungsbedingungen

Positioniersysteme lassen sich unter anderem nach der Bewegungsart unterscheiden: linear, rotativ oder mehrachsig. Je nach Maschinenkonzept werden sie mit Fuehrungen, Verstelleinheiten, Anschlaegen, Sensorik und Steuerung kombiniert. In der Lebensmittelbranche sind ausserdem die Umgebungsbedingungen relevant, etwa Feuchtigkeit, Reinigungszyklen, Temperaturschwankungen oder beengte Einbausituationen. Daraus ergeben sich Anforderungen an Bauform, Werkstoffe, Oberflaechen und die konstruktive Auslegung der bewegten Komponenten.

Abgrenzung zu Identifikationssystemen und Schrittsystemen

Innerhalb der Regeltechnik und Steuertechnik bezeichnen Positioniersysteme die Funktion, Elemente gezielt auf eine definierte Position zu bringen. Identifikationssysteme erfassen dagegen Daten zu Produkten, Chargen oder Gebinden und dienen nicht der mechanischen Bewegung. Schrittsysteme beschreiben meist eine bestimmte Art der schrittweisen Bewegung oder Taktung und koennen Teil eines Positioniersystems sein, sind aber nicht mit dessen Gesamtfunktion gleichzusetzen. Positioniersysteme bilden damit die uebergeordnete technische Aufgabe der reproduzierbaren Lageveraenderung innerhalb eines Systems.