Holzharasse

Eine Holzharasse ist ein Behältnis aus Holz, welches in der Lebensmittelbranche häufig für die Lagerung und den Transport von Obst, Gemüse oder anderen Lebensmitteln verwendet wird. Sie besteht meist aus robustem Holz, wie beispielsweise Fichte oder Kiefer, und ist in der Regel rechteckig geformt. Die Harasse hat an den Seiten Öffnungen, um eine gute Belüftung und Luftzirkulation für die gelagerten Lebensmittel zu ermöglichen. Im Bereich der Harassen gibt es verschiedene Arten von Holzharassen. Eine gängige Variante ist die sogenannte "Obsthölle", welche speziell für die Lagerung von Obst konzipiert ist. Hierbei sind die Öffnungen an den Seiten oft mit Drahtgittern oder Netzen versehen, um das Obst vor Insekten zu schützen. Eine weitere Art sind Gemüseharassen, welche oft mit Einsätzen ausgestattet sind, um das Gemüse besser aufbewahren zu können. Holzharassen werden auch gerne in landwirtschaftlichen Betrieben eingesetzt, um frisch geerntete Produkte zu transportieren oder auf dem Markt zu präsentieren. Durch ihr natürliches Material passen sie gut zum Thema Nachhaltigkeit und sind zudem wiederverwendbar. Insgesamt bieten Holzharassen eine stabile und natürliche Möglichkeit zur Aufbewahrung und zum Transport von Lebensmitteln.