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Ventilatoren

Ventilatoren fördern, verteilen oder führen gasförmige Medien mit vergleichsweise geringer Druckerhöhung ab. Im Umfeld der Gasversorgung in Lebensmittelbetrieben werden sie dort eingesetzt, wo Gase verdünnt, abgeführt, umgewälzt oder gezielt in technische Bereiche eingebracht werden müssen. Die Auslegung richtet sich nach Medium, Volumenstrom, Druckverlust und den Anforderungen an Hygiene, Werkstoffe und Betriebssicherheit.

Förderaufgabe von Ventilatoren bei gasförmigen Medien

Ventilatoren setzen Gase oder Gas-Luft-Gemische in Bewegung. Sie erzeugen dabei keine hohen Enddrücke, sondern überwinden vor allem Strömungswiderstände in Kanälen, Hauben, Gehäusen oder technischen Räumen. In der Gasversorgung kommen sie für Zuluft, Abluft, Umluft oder Verdünnung zum Einsatz, etwa wenn Gase aus Anlagenbereichen abgeführt oder gleichmässig verteilt werden müssen. Für die Auswahl sind Fördermenge, Druckverlust, Temperatur, Partikelanteil und die chemische Verträglichkeit des Mediums massgebend.

Typische Einsatzbereiche in Lebensmittelbetrieben

Im Lebensmittelumfeld werden Ventilatoren in Räumen mit technischen Gasen, an Abführungen von Prozessluft sowie in Lager- und Versorgungsbereichen verwendet. Typische Anwendungen sind die Entlüftung von Technikräumen, die Absaugung in der Nähe gasführender Einrichtungen, die Umluftführung in prozessnahen Zonen oder die Verdünnung von Gasansammlungen. Je nach Betriebssituation kann dabei nicht nur die Förderleistung relevant sein, sondern auch die Reinigbarkeit, die Materialbeständigkeit und die Eignung für feuchte oder korrosive Umgebungen.

Bauformen und Auslegungskriterien

Je nach Anforderung kommen axiale oder radiale Ventilatoren sowie verschiedene Gehäuse- und Antriebsausführungen in Betracht. Axiale Bauformen eignen sich eher für hohe Luftmengen bei geringerem Widerstand, radiale Bauformen für höhere Druckverluste im System. Bei der Auslegung werden neben Volumenstrom und Druck auch Geräuschverhalten, Energiebedarf, Temperaturbereich und die Einbindung in Steuerungen berücksichtigt. Wenn das geförderte Medium besondere Eigenschaften hat, müssen Dichtheit, Werkstoffe und die technische Ausführung darauf abgestimmt werden.

Abgrenzung zu Gebläsen, Kompressoren und Gasversorgungsanlagen

Ventilatoren unterscheiden sich von Drehkolbengebläsen und Kompressoren vor allem durch den niedrigeren Druckbereich. Wo Gase verdichtet oder mit höherem Druck in Prozesse eingespeist werden, sind diese Leistungen fachlich anders einzuordnen. Von Gaserzeugungsanlagen und Gasversorgungsanlagen grenzen sich Ventilatoren dadurch ab, dass sie keine vollständigen Versorgungssysteme darstellen, sondern einzelne Förder- oder Lüftungskomponenten innerhalb solcher Systeme. Gegenüber Druckbehältern übernehmen sie keine Speicherfunktion, und im Unterschied zu Sterilfiltern liegt ihre Aufgabe nicht in der Abscheidung von Verunreinigungen.

4 Anbieter

Hier sind Anbieter für Ventilatoren im Umfeld von Gasversorgung, Prozessluft und technischen Medien in der Lebensmittelbranche aufgeführt. Die Einträge können sich nach Bauform, Medium, Anlagenanbindung und Einsatzbereich unterscheiden.
Switzerland
Carrier Kältetechnik Schweiz AG - WAiSCH

Carrier Kältetechnik Schweiz AG

4133 Pratteln
Switzerland
Noesberger Maschinen AG - WAiSCH

Noesberger Maschinen AG

1717 St. Ursen
Switzerland
ABECON AG - WAiSCH

ABECON AG

8055 Zürich

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Switzerland
RC Klimatechnik AG - WAiSCH

RC Klimatechnik AG

5033 Buchs AG

Fragen & Antworten zu Ventilatoren

  • Wann reicht ein Ventilator aus und wann wird ein Kompressor benötigt?

    Ein Ventilator ist für grosse Fördermengen bei geringer Druckerhöhung geeignet. Ein Kompressor wird eingesetzt, wenn ein Gas gezielt verdichtet oder auf ein höheres Druckniveau gebracht werden muss.

  • Welche Ventilatorbauform ist in technischen Gasbereichen üblich?

    Das hängt vom Volumenstrom und vom Druckverlust ab. Häufig werden axiale oder radiale Bauformen verwendet.

  • Was ist bei Ventilatoren in Lebensmittelbetrieben besonders zu beachten?

    Relevant sind vor allem Reinigbarkeit, geeignete Werkstoffe, Beständigkeit gegen Feuchte oder Medien sowie eine zum Einsatzbereich passende technische Ausführung.

  • Ersetzen Ventilatoren eine Gaswarnanlage?

    Nein. Ventilatoren können Teil eines Lüftungs- oder Sicherheitskonzepts sein, übernehmen aber nicht die Funktion einer Gasdetektion.


Weitere Leistungen unter
Gasversorgung

  • Druckbehälter
    11 Firmen
  • Kompressoren
    11 Firmen
  • Sterilfilter für Gase
    11 Firmen
  • Gaserzeugungsanlagen
    7 Firmen
  • Kohlensäure-
    7 Firmen
  • Gasversorgungsanlagen
    6 Firmen
  • Drehkolbengebläse
    5 Firmen
  • Reinräume
    5 Firmen

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