Druckmessgeräte

Was Druckmessgeräte bei Lebensmitteln messen

Druckmessgeräte dienen der quantitativen Erfassung von Druckzuständen in geschlossenen Systemen. In der Lebensmittelverarbeitung betrifft das unter anderem Produktleitungen, Druckluftsysteme, Tanks, Filtereinheiten und Laboranlagen. Je nach Ausführung erfassen die Geräte statische Druckwerte, Druckverläufe oder Druckdifferenzen zwischen zwei Messpunkten. Für die Auswahl sind Medium, Messbereich, Temperatur, Einbausituation und die Verträglichkeit der medienberührten Werkstoffe entscheidend.

Typische Einsatzorte in Produktion und Labor

In Produktionsanlagen werden Druckmessgeräte verwendet, um Förderprozesse, Abfülllinien, Mischsysteme, Pasteurisationsschritte oder Reinigungsabläufe zu überwachen. Bei Filtrationsprozessen zeigt der Druckverlauf den Zustand von Filtern und Leitungen. In Labor und Qualitätssicherung kommen sie in Prüfständen, Versuchsaufbauten oder bei der Kontrolle von Gasversorgungen zum Einsatz. Auch bei Vakuumanwendungen, etwa beim Entgasen oder Verpacken, ist die passende Druckmessung relevant.

Ausführungen nach Messaufgabe und Bauform

Druckmessgeräte sind als mechanische, elektromechanische oder elektronische Geräte verfügbar. Je nach Anwendung stehen Anzeigen vor Ort, Geräte mit elektrischer Signalweitergabe oder kompakte Sensorlösungen zur Verfügung. Für hygienische Prozesse werden Bauformen mit gut reinigbaren Anschlussstellen und geeigneten Werkstoffen gewählt. Weitere Unterschiede betreffen den Messbereich, die Genauigkeit, die Beständigkeit gegenüber Temperatur und Reinigungsmedien sowie die Eignung für flüssige, gasförmige oder viskose Medien.

Abgrenzung zu Manometern und verwandten Messgeräten

Innerhalb der Hierarchie der Druckmessung ist Druckmessgeräte der übergeordnete Begriff für Geräte zur Druckerfassung. Manometer sind in der Regel Anzeigeinstrumente zur lokalen Druckablesung, während Membranmanometer speziell für bestimmte Medien oder Betriebsbedingungen ausgelegt sein können. Membranosmometer gehören fachlich in einen anderen Kontext, da sie osmotische Eigenschaften messen und nicht die allgemeine Prozessdruckmessung. Messwertgeber für Druck, Feuchte und Temperatur sind auf die Ausgabe von Messsignalen ausgerichtet und erfassen häufig mehrere Messgrössen, während Druckmessgeräte breiter gefasst sind.