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Datenerfassungssoftware

Datenerfassungssoftware in der Lebensmittelanalytik dient der strukturierten Erfassung von Messwerten, Probenangaben und Prüfergebnissen. Sie verbindet manuelle Eingaben mit Daten aus Laborgeräten oder Messsystemen und ordnet diese Vorgängen, Chargen oder Zeitpunkten zu. Im Unterschied zu allgemeinen Geschäftsanwendungen steht hier die nachvollziehbare Dokumentation analytischer Daten im Vordergrund.

Datenerfassung im analytischen Umfeld

Im Bereich Analytik erfasst die Software Daten aus Prüf- und Messprozessen in einer Form, die für Auswertung, Rückverfolgung und Dokumentation nutzbar bleibt. Dazu gehören etwa Probenkennungen, Messwerte, Prüfparameter, Zeitstempel und Benutzerangaben. Je nach Aufbau werden Werte manuell eingegeben, aus Dateien übernommen oder direkt aus angeschlossenen Systemen eingelesen. Entscheidend ist, dass die Daten konsistent gespeichert und eindeutig einem Prüfvorgang zugeordnet werden.

Typische Anwendungen in der Lebensmittelbranche

Eingesetzt wird Datenerfassungssoftware dort, wo analytische Daten regelmässig entstehen und mit Produkten oder Prozessen verknüpft werden müssen. Dazu zählen Laborprüfungen von Rohstoffen, Inprozesskontrollen in der Produktion, Freigabeprüfungen von Chargen sowie mikrobiologische, chemische oder physikalische Untersuchungen. Auch bei Umwelt- und Hygienemessungen kann die strukturierte Erfassung relevant sein, wenn Ergebnisse nachvollziehbar dokumentiert werden sollen.

Funktionsvarianten und Datenquellen

Die Ausprägung reicht von einfachen Eingabemasken für Einzelwerte bis zu Systemen mit Geräteanbindung, Prüfplänen und automatischer Zuordnung von Resultaten. Häufig werden Funktionen für Probenverwaltung, Chargenbezug, Grenzwertprüfung, Protokollierung von Änderungen oder Export in übergeordnete Systeme benötigt. In der Praxis hängt die Ausgestaltung davon ab, ob vor allem einzelne Messungen dokumentiert oder grössere Prüfserien mit mehreren Datenquellen zusammengeführt werden.

Abgrenzung zu CRM und SCM innerhalb der IT-Systeme

Innerhalb der Hierarchie gehört Datenerfassungssoftware zur Analytik, weil sie auf die Aufnahme und Strukturierung fachlicher Prüfdaten ausgerichtet ist. CRM-Systeme verwalten Kundenbeziehungen und Kommunikationsdaten, während SCM-Systeme Material- und Warenflüsse entlang der Lieferkette abbilden. Datenerfassungssoftware verarbeitet dagegen Mess- und Probeninformationen und stellt deren fachliche Nachvollziehbarkeit sicher. Sie kann mit anderen IT-Systemen verbunden sein, ersetzt diese aber nicht.

4 Anbieter

Die folgenden Unternehmen bieten Lösungen und Leistungen im Bereich Datenerfassungssoftware für analytische Anwendungen an. Die Einträge lassen sich nach fachlicher Ausrichtung und Einsatzumfeld einordnen.
Switzerland
Polynorm Software AG - WAiSCH

Polynorm Software AG

8152 Glattbrugg
Switzerland
CSB System AG Schweiz - WAiSCH

CSB System AG Schweiz

4703 Kestenholz
Switzerland
Minebea Intec Switzerland AG - WAiSCH

Minebea Intec Switzerland AG

8953 Dietikon

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Switzerland
AAC Infotray AG - WAiSCH

AAC Infotray AG

8400 Winterthur

Fragen & Antworten zu Datenerfassungssoftware

  • Kann Datenerfassungssoftware Messwerte direkt aus Geräten übernehmen?

    Ja, je nach System und Schnittstellen können Daten automatisiert übernommen oder über Dateien eingelesen werden.

  • Lässt sich die Erfassung auf Chargen oder Proben beziehen?

    In der Regel ja. Die Zuordnung zu Charge, Probe, Auftrag oder Messzeitpunkt ist ein typischer Bestandteil solcher Lösungen.

  • Ist Datenerfassungssoftware dasselbe wie ein CRM oder SCM?

    Nein. CRM und SCM decken betriebliche Beziehungen und Lieferketten ab, Datenerfassungssoftware fokussiert auf analytische und messtechnische Daten.

  • Eignet sich die Software nur für Laborarbeitsplätze?

    Nein. Sie kann auch bei Inprozessmessungen, Wareneingangskontrollen oder dezentralen Prüfpunkten eingesetzt werden.


Weitere Leistungen unter
Analytik

  • CRM Customer Relationship Management
    4 Firmen
  • SCM Supply Chain Management
    3 Firmen

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Leistung: Datenerfassungssoftware in der Lebensmittelanalytik
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