Kieselgurdosiergeräte

Dosierung von Kieselgur im Filterkreislauf

Kieselgurdosiergeräte führen dem Prozess genau die Menge an Kieselgur zu, die für den jeweiligen Filtrationsschritt vorgesehen ist. Typisch ist die Einbindung in einen Kreislauf, in dem das Filtrationshilfsmittel als aufbereitete Suspension zum Filter oder zum Produktstrom gegeben wird. Dabei geht es einerseits um die Bildung der Filterschicht bei der Anschwemmung und anderseits um die konstante Nachdosierung während des laufenden Betriebs. Eine gleichmässige Dosierung unterstützt einen stabilen Filteraufbau und eine reproduzierbare Prozessführung.

Einsatz in der Getränke-Produktion

Solche Geräte kommen dort zum Einsatz, wo Getränke über Kieselgur filtriert werden. Typische Anwendungsfelder liegen in Brauereien, Kellereien sowie in weiteren Getränkebetrieben mit entsprechenden Filtrationsstufen. Verarbeitet werden dabei Medien, die vor der Abfüllung oder vor weiteren Prozessschritten von Trubstoffen entlastet werden sollen. Der konkrete Einsatz hängt vom Produkt, von der gewünschten Filtrationsleistung und vom verwendeten Filtersystem ab.

Bauformen und Einbindung in die Anlagentechnik

Kieselgurdosiergeräte können als eigenständige Dosierstation oder als integrierter Teil einer Filteranlage ausgeführt sein. Häufig bestehen sie aus Vorlagebehälter, Aufbereitungseinheit, Dosierorganen sowie Mess- und Steuerungskomponenten. Je nach Anlagenkonzept erfolgt die Dosierung manuell geführt, teilautomatisiert oder vollständig in die Prozesssteuerung eingebunden. Unterschiede ergeben sich zudem bei der Auslegung für einzelne Filterlinien, wechselnde Produktchargen oder kontinuierliche Produktionsabläufe.

Abgrenzung zu Bierdosiergeräten und anderen Dosiergeräten

Innerhalb der übergeordneten Dosiergeräte sind Kieselgurdosiergeräte auf die Zufuhr eines Filtrationshilfsmittels spezialisiert. Sie dosieren nicht das Getränk selbst, sondern ein Hilfsmedium für den Filterprozess. Damit unterscheiden sie sich von Bierdosiergeräten, die auf die Dosierung von Bier oder bierbezogenen Prozessströmen ausgerichtet sind. Fachlich gehören Kieselgurdosiergeräte deshalb zur Filtrations- und Verfahrenstechnik innerhalb der Getränke-Produktion.