Thermograf | Thermograph

Was ein Thermograf bei der Temperaturmessung erfasst

Ein Thermograf beziehungsweise Thermograph zeichnet Temperaturwerte fortlaufend auf und stellt den Verlauf über die Zeit dar. Je nach Ausführung erfolgt die Aufzeichnung analog oder digital. Relevant ist das Gerät überall dort, wo nicht nur der aktuelle Messwert, sondern auch Abweichungen, Schwankungen und Zeitpunkte nachvollziehbar sein sollen.

Typische Anwendungen in der Lebensmittelbranche

Eingesetzt werden Thermografen unter anderem zur Überwachung von Kühl- und Tiefkühlbereichen, bei Lager- und Transportbedingungen sowie in temperaturgeführten Prozessschritten. Auch in Laborumgebungen werden sie verwendet, wenn Temperaturverläufe während Prüfungen, Versuchen oder Stabilitätsbeobachtungen dokumentiert werden müssen. Der Nutzen liegt in der lückenlosen Erfassung über definierte Zeiträume.

Geräteausführungen und Messkonzepte

Thermografen sind als fest installierte oder mobile Systeme erhältlich. Sie können mit integrierten Sensoren arbeiten oder an externe Temperaturfühler angebunden sein. Je nach Messaufgabe stehen einfache Aufzeichnungsfunktionen, digitale Datenspeicherung oder die Einbindung in übergeordnete Überwachungs- und Dokumentationssysteme im Vordergrund.

Abgrenzung zu Digitalthermometer, Pyrometer und Temperaturfühler

Ein Digitalthermometer liefert in der Regel einen aktuellen Messwert, jedoch keine fortlaufende Verlaufserfassung. Ein Pyrometer misst berührungslos Oberflächentemperaturen und eignet sich für punktuelle Messungen auf Distanz. Ein Temperaturfühler ist das eigentliche Sensorelement zur Messwertaufnahme, aber noch kein vollständiges Aufzeichnungsgerät. Der Thermograf kombiniert Messung und zeitbezogene Dokumentation in einem System oder mit angeschlossenen Fühlern.