Abstehkästen sind spezielle Lagereinrichtungen, die in der Lebensmittelbranche häufig für die Konservierung von Backwaren verwendet werden. Sie bestehen aus robustem Kunststoff oder Edelstahl und sind in verschiedenen Grössen und Ausführungen erhältlich. Der Name "Abstehkasten" leitet sich von der Tatsache ab, dass die Backwaren in diesen Kästen aufrecht stehen und nicht flach gelagert werden. In der Herstellung von Backwaren sind Abstehkästen unverzichtbar, da sie eine effiziente und hygienische Lagerung ermöglichen. Die Kästen sind stapelbar und bieten somit eine platzsparende Lösung für die Aufbewahrung von Brötchen, Brot oder anderen Backwaren. Durch ihre geschlossene Bauweise schützen sie die Ware vor Staub, Schmutz und Insekten. Ein weiterer Vorteil von Abstehkästen ist ihre gute Belüftung. Die Luft kann zirkulieren, was dazu beiträgt, dass die Backwaren länger frisch bleiben. Dies ist besonders wichtig bei der Lagerung von empfindlichen Produkten wie beispielsweise Croissants oder Blätterteiggebäck. Durch ihre robuste Bauweise sind Abstehkästen auch für den Einsatz in Kühl- oder Gefrierschränken geeignet. Sie können Temperaturen von bis zu -40 °C standhalten und gewährleisten somit eine optimale Konservierung der Lebensmittel. Insgesamt bieten Abstehkästen als Lagereinrichtungen für die Herstellung von Backwaren zahlreiche Vorteile: Sie schützen die Ware vor äusseren Einflüssen, sorgen für eine platzsparende und hygienische Lagerung und tragen zur längeren Frische der Produkte bei. Somit sind sie ein wichtiger Bestandteil in der Logistik und Konservierung von Backwaren in der Lebensmittelbranche.
Den Verkauf, die Planung, die Ausführung und den Handel von Anlagen aller Art im Schüttgutsektor, insbesondere im Silobau, in der Futtermüllerei, in der Weizenmüllerei sowie im Recycling-Bereich und... @Wirtech AG
Herstellung, Konzeption, Instandstellung und Vertrieb von Produktionsanlagen und Maschinen für Schüttgüter aller Art. Die Gesellschaft kann Zweigniederlassungen und Tochtergesellschaften im In- und... @J. & E. MAIER AG
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