Kartonschalen

Materialaufbau und Eigenschaften von Kartonschalen

Kartonschalen bestehen aus geformtem oder gefaltetem Karton und werden je nach Anwendung mit zusätzlichen Funktionsschichten, Einlagen oder Verschlusslösungen kombiniert. Der Karton gibt der Verpackung Form und Stapelbarkeit, während die konkrete Eignung für trockene, feuchte oder fetthaltige Lebensmittel von der jeweiligen Ausführung abhängt. Für den Einsatz in der Lebensmittelverpackung sind Materialwahl, Oberflächenbehandlung und Kontaktseite fachlich entscheidend.

Einsatzbereiche in der Lebensmittelverpackung

Kartonschalen werden unter anderem für Frischwaren, Take-away, Convenience-Produkte, Feinkost oder verzehrfertige Portionen verwendet. Sie dienen als Verkaufsverpackung, Transporthilfe innerhalb der Lieferkette oder als Träger für eine zusätzliche Abdeckung mit Folie oder Deckel. Besonders geeignet sind Anwendungen, in denen eine definierte Schalenform benötigt wird, ohne auf eine vollständig kunststoffbasierte Lösung zurückzugreifen.

Ausführungen, Formate und Verschlussarten

Kartonschalen sind in flachen, tiefen, rechteckigen, ovalen oder produktspezifischen Formen erhältlich. Je nach Verpackungskonzept kommen offene Schalen, Schalen mit Einleger, Varianten mit Deckel oder Ausführungen für die Kombination mit einer Siegelfolie in Frage. Unterschiede bestehen auch bei Wandstärke, Randgestaltung und Innenausführung, da diese Merkmale Einfluss auf Befüllung, Präsentation und Verarbeitung haben.

Abgrenzung zu anderen Schalenarten

Innerhalb der übergeordneten Leistung Schalen unterscheiden sich Kartonschalen vor allem durch ihr Grundmaterial. Gegenüber Kunststoffschalen stehen nicht Transparenz und hohe Materialflexibilität im Vordergrund, sondern eine kartonbasierte Anmutung und Konstruktion. Im Unterschied zu Alufolienschalen sind Kartonschalen nicht per se für dieselben Temperatur- oder Anwendungsbereiche gedacht. Von Backschalen grenzen sie sich dadurch ab, dass Kartonschalen nicht automatisch für den Backprozess ausgelegt sind, sondern allgemein als Lebensmittelverpackungsschalen eingesetzt werden.