Biohaltung

Biohaltung bezieht sich auf eine besondere Form der Tierhaltung in der Landwirtschaft, die auf den Grundsätzen des ökologischen Landbaus beruht. Sie ist gekennzeichnet durch eine artgerechte und natürliche Haltung von Tieren unter Berücksichtigung von Umwelt- und Tierschutzaspekten. Im Bereich Geflügel bedeutet dies, dass die Tiere ausreichend Platz haben, um sich frei bewegen und ihrem natürlichen Verhalten nachgehen zu können. Ausserdem werden sie mit biologisch erzeugtem Futter gefüttert, welches frei von chemischen Zusatzstoffen ist. Auch der Einsatz von Medikamenten oder Antibiotika ist in der Biohaltung stark eingeschränkt oder sogar verboten. Ein weiterer wichtiger Aspekt ist die artgerechte Aufzucht der Küken. Sie müssen mindestens 21 Tage bei ihrer Mutter bleiben dürfen und haben somit einen besseren Start ins Leben. Die Biohaltung im Bereich Geflügel zeichnet sich also durch eine besonders tierfreundliche und nachhaltige Haltung aus. Dadurch wird nicht nur das Wohlergehen der Tiere verbessert, sondern auch die Qualität der Produkte gesteigert. Verbraucher können somit sicher sein, dass sie hochwertiges und gesundes Fleisch oder Eier aus artgerechter Haltung erhalten.