Wandbeläge

Die Wahl des richtigen Wandbelags in der Lebensmittelbranche ist von entscheidender Bedeutung, da er nicht nur hygienischen Standards entsprechen, sondern auch den Anforderungen an die Funktionalität und Ästhetik gerecht werden muss. Im Produktionsbereich und in Lebensmittelherstellungsanlagen sind die Anforderungen an die Wandbeläge besonders hoch, da sie ständig mit Lebensmitteln in Kontakt kommen und somit eine mögliche Quelle für Kontaminationen darstellen können. In diesem Bereich werden daher meistens robuste und leicht zu reinigende Materialien wie Fliesen, Edelstahl oder Kunststoffe eingesetzt. Diese sind beständig gegenüber Feuchtigkeit, Säuren und Chemikalien und können regelmässig mit heissem Wasser und Reinigungsmitteln gereinigt werden. Auch eine glatte Oberfläche ohne Fugen oder Ritzen ist wichtig, um die Bildung von Bakterien oder Schimmel zu vermeiden. Zusätzlich sollten die Wandbeläge in der Lebensmittelbranche auch den gesetzlichen Vorschriften entsprechen, wie beispielsweise den Hygienestandards nach HACCP. Hierbei wird neben der Reinigungsfähigkeit auch auf die Beständigkeit gegenüber hohen Temperaturen und Dampf geachtet. Darüber hinaus spielt auch das Design eine Rolle, um eine angenehme Arbeitsatmosphäre zu schaffen. Oft werden daher helle Farben gewählt, um Räume optisch zu vergrössern und eine freundliche Atmosphäre zu schaffen. Insgesamt müssen Wandbeläge im Bereich der Lebensmittelherstellung höchsten hygienischen Standards genügen, funktional und langlebig sein, den gesetzlichen Vorschriften entsprechen und gleichzeitig eine angenehme Optik bieten.