Schafe

Schafe sind ein wichtiger Bestandteil der Landwirtschaft und tragen zu einer Vielzahl von Tierprodukten bei. Sie produzieren Wolle, Felle, Milch und Fleisch in grossen Mengen. Schafe sind relativ leicht zu züchten und benötigen wenig Platz, was sie für den Anbau auf kleinen Flächen interessant macht. Wolle ist eine der am meisten nachgefragten Tierprodukte aus Schafen. Die Wolle wird verarbeitet und aus ihr entstehen Produkte wie Kleidung, Isoliermaterialien, Teppiche usw. Fellprodukte stammen in der Regel von Schafen mit langer Wolle oder Doppelwollmischungen. Diese Felle dienen normalerweise als Dekoration oder als Material für Accessoires wie Handtaschen, Mützen oder Mäntel. Schafmilch ist reich an Kalzium und Eiweiss und hat einen niedrigeren Fettgehalt als Kuhmilch. Sie wird in vielen Ländern verarbeitet und in Form von Käse, Joghurt oder Eiscreme angeboten. Fleischprodukte aus Schafen sind je nach Grösse des Tieres unterschiedlich gross und schmecken hervorragend gegrillt oder gebraten. Es ist besonders beliebt bei Menschen aus dem Mittelmeerraum sowie bei vielen anderen Regionen weltweit.