Durchflussmesser

Was ein Durchflussmesser misst

Ein Durchflussmesser bestimmt, wie viel Medium innerhalb einer bestimmten Zeit durch einen definierten Querschnitt strömt. Je nach Gerät wird der Volumendurchfluss, der Massendurchfluss oder ein daraus abgeleiteter Summenwert ausgegeben. In Produktions- und Versorgungsleitungen dient der Messwert zur Prozessführung, zur Überwachung von Sollwerten und zur Erfassung von Verbrauchsdaten.

Typische Anwendungen in Lebensmittelprozessen

Eingesetzt werden Durchflussmesser unter anderem bei Wasser, Reinigungsmedien, Zutatenströmen, Sirupen, Ölen oder gasförmigen Medien. Sie kommen in Dosierstrecken, Mischprozessen, Abfülllinien, CIP-Kreisläufen und Medienversorgungen vor. Relevant ist dabei, ob das Medium leitfähig, viskos, temperaturabhängig, scherstabil oder mit Partikeln belastet ist, da diese Eigenschaften die Auswahl des Messverfahrens beeinflussen.

Ausführungen und Messprinzipien

Innerhalb dieser Leistung fallen verschiedene Ausprägungen zusammen. Volumendurchflussmessgeräte erfassen das durchströmende Volumen, während Massendurchflussmessgeräte direkt die Masse pro Zeiteinheit messen. Induktivmagnetische Durchflussmesser werden typischerweise für leitfähige Flüssigkeiten eingesetzt. Geeichte Durchflussmessanlagen sind für Anwendungen relevant, in denen Messwerte nicht nur prozesstechnisch, sondern auch abrechnungs- oder eichrechtlich verwendet werden.

Abgrenzung zu verwandten Messgeräten

Durchflussmesser sind innerhalb der Durchflussmessung und Mengenmessung auf den laufenden Strom eines Mediums ausgerichtet. Mengenmessgeräte für Flüssigkeiten fokussieren stärker auf die erfasste Gesamtmenge, etwa bei Abgabe- oder Dosiermengen. Strömungsmessgeräte sind breiter gefasst und können auch Strömungsgeschwindigkeiten oder Strömungsverhältnisse erfassen. Turbinenzähler und Ringkolbenzähler sind keine Gegenbegriffe, sondern konkrete Bauarten beziehungsweise Messprinzipien innerhalb der Durchfluss- oder Mengenmessung. Füllstandsmessgeräte und Beipassniveaumesswertgeber erfassen dagegen den Pegel in Behältern und nicht den Durchsatz in Leitungen.