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Durchflussmessung und Mengenmessung

Durchflussmessung und Mengenmessung erfasst, wie viel Medium in einer Leitung oder Anlage pro Zeit bewegt wird und welche Gesamtmenge dabei anfällt. In der Lebensmittelbranche betrifft das unter anderem Produktströme, Wasser, Reinigungsmedien oder Hilfsstoffe in Prozess- und Abfüllschritten. Entscheidend sind das passende Messprinzip, die Eignung für das Medium und die Einbindung in den jeweiligen Verfahrensablauf.
  • Beipassniveaumesswertgeber
    1
  • Durchflussmesser
    45
  • Füllstandsmessgeräte
    31
  • Mengenmessgeräte für Flüssigkeiten
    13
  • Ringkolbenzähler
    2
  • Strömungsmessgeräte
    9
  • Turbinenzähler
    5

Was Durchfluss- und Mengenmessung erfasst

Bei der Durchflussmessung steht der momentane Volumen- oder Massenstrom im Vordergrund. Die Mengenmessung summiert diesen Wert über eine bestimmte Zeit oder pro Chargenvorgang und liefert so Verbrauchs-, Dosier- oder Abgabemengen. Je nach Anlage werden kontinuierliche Ströme überwacht oder einzelne Entnahmen und Abfüllmengen gezählt.

Einsatz in Verarbeitung, Dosierung und Medienversorgung

Typische Anwendungen liegen in Produktleitungen, Misch- und Dosierprozessen, Abfülllinien sowie in der Versorgung mit Wasser, Dampf, Gasen oder Reinigungsmedien. In Lebensmittelbetrieben werden Messwerte genutzt, um Rezepturzugaben nachzuvollziehen, Medienverbräuche zu erfassen oder Prozessschritte reproduzierbar zu halten. Auch bei Tankentleerung, Umlaufprozessen und CIP-Strecken werden Durchfluss- und Mengenwerte häufig mitgeführt.

Gerätearten von Durchflussmesser bis Ringkolbenzähler

Zur Leistung gehören unter anderem Durchflussmesser, Mengenmessgeräte für Flüssigkeiten, Turbinenzähler, Ringkolbenzähler und allgemeine Strömungsmessgeräte. Die Auswahl hängt unter anderem von Viskosität, Leitfähigkeit, Temperaturbereich, Druckverhältnissen und hygienischen Anforderungen ab. Ergänzend kommen Füllstandsmessgeräte oder Beipassniveaumesswertgeber zum Einsatz, wenn Mengen über Behälterstände oder Tankvolumen abgeleitet werden.

Abgrenzung zu Druckmessung, Flüssigkeitsanalyse und Waagen

Innerhalb der Messgeräte unterscheidet sich diese Leistung klar von der Druckmessung, die Druckverhältnisse in Leitungen oder Behältern erfasst, nicht aber die geförderte Menge. Von der Flüssigkeitsanalyse grenzt sie sich dadurch ab, dass keine stoffliche Zusammensetzung oder Qualitätsparameter gemessen werden. Gegenüber Waagen bezieht sich die Durchflussmessung auf bewegte Medien im Prozess, während Waagen einzelne Gebinde, Zutaten oder Chargen nach Gewicht erfassen. Messsysteme und Überwachungssysteme können solche Sensoren übergeordnet zusammenführen, sind aber nicht mit dem einzelnen Messgerät gleichzusetzen.

57 Anbieter

Die folgende Übersicht zeigt Anbieter im Bereich Durchflussmessung und Mengenmessung für Anwendungen in der Lebensmittelbranche. Aufgeführt sind Unternehmen mit Geräten, Komponenten oder ergänzenden Leistungen in diesem Bereich.
HUBER Instrumente AG - WAiSCH
Switzerland
HUBER Instrumente AG - WAiSCH

HUBER Instrumente AG

4208 Nunningen
ifm electronic ag - WAiSCH
Switzerland
ifm electronic ag - WAiSCH

ifm electronic ag

4624 Härkingen
Switzerland
Hersteller +3
Novasina AG - WAiSCH

Novasina AG

8853 Lachen SZ

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Switzerland
JUMO Schweiz AG - WAiSCH

JUMO Schweiz AG

8712 Stäfa
Switzerland
Abeco + Zumtech Drucklufttechnik AG - WAiSCH

Abeco + Zumtech Drucklufttechnik AG

5078 Effingen
Switzerland
K. Mösch AG - WAiSCH

K. Mösch AG

5506 Mägenwil
Switzerland
ProMinent Dosiertechnik AG - WAiSCH

ProMinent Dosiertechnik AG

8105 Regensdorf
Switzerland
WISAG Wissenschaftliche Apparaturen und Industrieanlagen AG - WAiSCH

WISAG Wissenschaftliche Apparaturen und Industrieanlagen AG

8307 Effretikon
Switzerland
Hersteller +3
CARLO GAVAZZI AG - WAiSCH

CARLO GAVAZZI AG

6312 Steinhausen

Fragen & Antworten zu Durchflussmessung und Mengenmessung

  • Was ist der Unterschied zwischen Durchflussmessung und Mengenmessung?

    Die Durchflussmessung zeigt den aktuellen Strom eines Mediums pro Zeit. Die Mengenmessung erfasst die aufsummierte Gesamtmenge über einen Zeitraum oder Prozessschritt.

  • Welche Medien lassen sich in der Lebensmittelbranche messen?

    Je nach Gerät kommen Flüssigkeiten, Gase und in bestimmten Anwendungen auch andere strömende Medien in Frage. Massgebend sind Medium, Prozessbedingungen und hygienische Eignung.

  • Wann ist ein Zähler sinnvoll, wann ein kontinuierlicher Durchflussmesser?

    Ein Zähler eignet sich, wenn Gesamtmengen oder Verbräuche erfasst werden sollen. Ein kontinuierlicher Durchflussmesser ist sinnvoll, wenn der aktuelle Prozesswert laufend überwacht oder geregelt werden muss.

  • Welche Anforderungen gelten bei hygienischen Anwendungen?

    Produktberührte Teile müssen zum Medium und zur Reinigung passen. Relevant sind unter anderem Werkstoffe, Einbausituation, Reinigbarkeit und die Vermeidung unnötiger Toträume.


Weitere Leistungen unter
Messgeräte

  • Messsysteme und Überwachungssysteme
    76 Firmen
  • Sonstige Messgeräte
    54 Firmen
  • Druckmessung
    53 Firmen
  • Temperaturmessung
    52 Firmen
  • Gasanalyse
    42 Firmen
  • Flüssigkeitsanalyse
    40 Firmen
  • Partikelanalyse und Stoffanalyse
    35 Firmen
  • Waagen
    30 Firmen
  • Feuchtigkeitsmessung und Aw-Messung
    29 Firmen
  • Spektroskopie und Photometrie
    23 Firmen
  • Kalibrierung und Prüfung
    21 Firmen
  • Viskositätsmessung und Rheologiemessung
    11 Firmen
  • Umgebungsmessung und Klimamessung
    10 Firmen

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