Gaststättenbeleuchtungen

Was Gaststättenbeleuchtungen umfasst

Diese Leistung betrifft Beleuchtungskonzepte für Räume, in denen Gäste bewirtet werden. Dazu gehören allgemeine Raumbeleuchtung, Akzentlicht für Tische, Theken oder Präsentationsflächen sowie funktionale Beleuchtung an Laufwegen, Eingängen oder Servicepunkten. Im Unterschied zu einer rein technischen Grundbeleuchtung steht die Wirkung im Gastraum im Vordergrund, ohne die Nutzbarkeit des Betriebs zu vernachlässigen.

Typische Bereiche in Restaurants, Cafés und Bars

Gaststättenbeleuchtungen werden meist nach Zonen geplant. Häufig getrennt betrachtet werden Gastraum, Barbereich, Empfang, Garderobe, Sanitärbereiche, Übergänge sowie bei Bedarf Aussenbereiche wie gedeckte Terrassen. Je nach Betrieb unterscheiden sich die Anforderungen deutlich: Ein Café benötigt oft gleichmässigere Helligkeit am Tag, während in einer Bar stärker mit Lichtstimmung, Kontrasten und einzelnen Akzenten gearbeitet wird.

Leuchtentypen, Lichtstimmung und Steuerung

Zum Einsatz kommen je nach Konzept Pendelleuchten, Wandleuchten, Einbauleuchten, Stromschienen, dekorative Spezialleuchten oder integrierte Lichtlösungen an Möbeln und Theken. Relevant sind dabei unter anderem Blendungsbegrenzung, Lichtfarbe, Farbwiedergabe und die Möglichkeit, unterschiedliche Szenen abzurufen. In Gaststätten ist die Beleuchtung oft dimmbar oder zonenweise schaltbar, damit sich Tageszeiten, Belegung oder Nutzungswechsel ohne Umbauten berücksichtigen lassen.

Abgrenzung zu anderen Spezialleuchten

Innerhalb der Spezialleuchten bezieht sich diese Leistung auf bewirtete Gästebereiche und nicht auf sicherheits- oder veranstaltungstechnische Beleuchtung. Hotelbeleuchtungen umfassen meist zusätzlich Zimmer, Rezeption, Korridore und weitere Bereiche eines Beherbergungsbetriebs. Bühnenleuchten und Orchesterbeleuchtung sind auf Aufführungen ausgerichtet, während Notbeleuchtung und Fluchtwegbeleuchtungen eigene sicherheitstechnische Aufgaben erfüllen. Gaststättenbeleuchtungen liegen damit zwischen Innenraumgestaltung, Betriebsablauf und zonierter Lichtplanung.