Geräte, optisch

Was unter optischen Laborgeräten verstanden wird

Geräte, optisch, bezeichnen Laborgeräte, bei denen optische Prinzipien für Beobachtung, Vergleich oder Auswertung genutzt werden. Im Vordergrund stehen sichtbare Merkmale einer Probe, etwa Farbe, Trübung, Phasengrenzen, Partikel oder Skalenablesungen. Je nach Gerät erfolgt die Beurteilung direkt durch die Bedienperson oder mit einer optischen Anzeige. Die Kategorie ist breiter als ein einzelnes Messverfahren und umfasst unterschiedliche Gerätetypen mit optischer Funktion.

Anwendungen in der Lebensmittelanalytik

In der Lebensmittelbranche werden optische Geräte unter anderem für die Beurteilung von Rohstoffen, Zwischenprodukten und Endprodukten eingesetzt. Typische Einsatzfelder sind die Sichtkontrolle von Flüssigkeiten, die Prüfung von Klarheit oder Trübung, die Beobachtung von Sedimenten sowie der Vergleich von Farbabweichungen. Auch bei Probenvorbereitung und Laborroutine werden optische Hilfsmittel verwendet, wenn Zustände oder Veränderungen einer Probe zuverlässig erkennbar gemacht werden sollen.

Typische Ausführungen und Merkmale

Optische Laborgeräte gibt es als kompakte Handgeräte, als Tischgeräte oder als ergänzende Beobachtungseinheiten innerhalb eines Arbeitsablaufs. Relevante Merkmale sind unter anderem Vergrösserung, Beleuchtung, Kontrast, Ablesbarkeit, optische Skalen, Filter oder die Eignung für bestimmte Probenarten. Bei einigen Geräten steht die rein visuelle Kontrolle im Vordergrund, bei anderen die reproduzierbare optische Vergleichbarkeit. Welche Ausführung geeignet ist, hängt von Probe, Laborprozess und gewünschter Aussage ab.

Abgrenzung zu Mikroskopen, Analysatoren und Prüfgeräten

Innerhalb der Laborgeräte und Laborhilfsmittel sind optische Geräte von mehreren benachbarten Kategorien zu unterscheiden. Mikroskope sind auf die vergrösserte Betrachtung sehr kleiner Strukturen ausgelegt und werden deshalb separat geführt. Analysatoren erfassen Messwerte meist geräteintern und oft stärker automatisiert, während optische Geräte häufig der visuellen Beurteilung oder einer einfacheren optischen Auswertung dienen. Prüfgeräte sind funktional meist auf ein klar definiertes Prüfverfahren ausgerichtet, während Geräte, optisch, nach dem eingesetzten Prinzip und nicht primär nach dem Prüfzweck eingeordnet werden.