Sauerstoffmessgeräte

Sauerstoffmessgeräte | Gasanalyse

Sauerstoffmessgeräte sind essentielle Gasanalyse- und Messgeräte im Bereich der Lebensmittelindustrie. Sie dienen dazu, den Sauerstoffgehalt in verschiedenen Prozessen und Produkten zu messen und zu regulieren.

In der Lebensmittelbranche ist es besonders wichtig, den Sauerstoffgehalt zu überwachen, da dieser einen grossen Einfluss auf die Qualität und Haltbarkeit von Lebensmitteln hat. Zum Beispiel kann ein zu hoher Sauerstoffgehalt dazu führen, dass Lebensmittel schneller verderben oder dass unerwünschte chemische Reaktionen auftreten, wie beispielsweise das Ranzigwerden von Ölen oder das Braunwerden von Obst.

Um dies zu vermeiden, werden in der Lebensmittelindustrie verschiedene Arten von Sauerstoffmessgeräten eingesetzt. Eine gängige Methode ist die optische Sauerstoffmessung mit Hilfe von Infrarottechnologie. Dabei wird der Sauerstoffgehalt in einem geschlossenen Behälter durch eine spezielle Infrarotlampe gemessen. Eine weitere Methode ist die elektrochemische Messung mit Hilfe von Galvanikzellen. Diese sind besonders genau und können auch in feuchten Umgebungen eingesetzt werden.

Sauerstoffmessgeräte werden in der Lebensmittelindustrie hauptsächlich in der Produktion, Lagerung und Verpackung von Lebensmitteln eingesetzt. Sie tragen dazu bei, dass die Produkte den qualitativen Standards entsprechen und längere Haltbarkeitszeiten haben. Auch bei der Überwachung von Kühlketten oder bei der Kontrolle von Verpackungsmaterialien kommen diese Geräte zum Einsatz.

Insgesamt sind Sauerstoffmessgeräte unverzichtbare Instrumente in der Lebensmittelindustrie und tragen dazu bei, dass die Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln gewährleistet werden kann. Sie helfen dabei, die Produktionsprozesse zu optimieren und Kosten zu sparen, indem sie eine genaue Kontrolle des Sauerstoffgehalts ermöglichen.