Chlordosieranlagen

Wie Chlordosieranlagen arbeiten

Die Anlage führt ein Dosiermedium kontrolliert in einen Wasserstrom oder in einen Vorlagebehälter ein. Ziel ist nicht eine beliebige Zugabe, sondern eine reproduzierbare Konzentration im behandelten Wasser. Typische Bestandteile sind Dosierpumpe, Behälter für das Dosiermedium, Leitungen, Armaturen sowie Mess- und Überwachungskomponenten. Je nach Ausführung erfolgt die Dosierung mengenproportional, zeitgesteuert oder in Verbindung mit Messwerten aus dem Prozess.

Einsatzbereiche in der Lebensmittelbranche

Chlordosieranlagen kommen in der Lebensmittelbranche bei Betriebswasser, Spül- und Prozesswasser, Speicher- und Verteilsystemen sowie in einzelnen Nebenprozessen zum Einsatz. Sie werden dort vorgesehen, wo hygienische Anforderungen an Wasserqualität und Leitungsführung bestehen und eine chemische Desinfektion in das Betriebskonzept passt. Ob und in welchem Umfang Chlor eingesetzt wird, hängt vom Produkt, vom Verfahren, von der Wasserqualität und vom jeweiligen Rechtsrahmen ab.

Dosiermedien, Regelung und Einbindung in die Anlage

Ausgelegt wird eine Chlordosieranlage nach Wasserbedarf, Kontaktbedingungen, gewünschter Restkonzentration und betrieblichem Sicherheitskonzept. In der Praxis unterscheiden sich Anlagen unter anderem bei der Art des eingesetzten chlorhaltigen Dosiermediums, bei der Fördertechnik und bei der Regelstrategie. Für einen stabilen Betrieb sind die Dosierstelle, eine ausreichende Durchmischung, geeignete Werkstoffe sowie die Abstimmung mit vorgeschalteten oder nachgeschalteten Aufbereitungsschritten relevant.

Abgrenzung zu Chlorieranlagen und anderen Verfahren

Innerhalb der Wasserbehandlung und Wasserversorgung bezeichnet Chlordosieranlage in der Regel die präzise Zugabe eines chlorhaltigen Mittels in einen definierten Wasserstrom. Der Begriff Chlorieranlage wird teils breiter verwendet und kann ganze Chlorierungsstufen oder umfassendere Desinfektionssysteme meinen. Von UV-Entkeimung und Ozonanlagen unterscheiden sich Chlordosieranlagen durch die chemische Dosierung statt physikalischer oder oxidativer Behandlung ohne gleiches Dosierprinzip. Gegenüber PH-Regulieranlagen steht nicht die Einstellung des Säure-Basen-Gleichgewichts im Vordergrund, sondern die Desinfektion beziehungsweise die Aufrechterhaltung eines Desinfektionsrests.