Förderanlagen

Was Förderanlagen in Lebensmittelbetrieben abdecken

Förderanlagen übernehmen den innerbetrieblichen Transport von Materialien und Waren. Dazu gehören das Zuführen, Ausschleusen, Verteilen, Sammeln, Puffern und Heben von Fördergut. In Lebensmittelbetrieben verbinden sie einzelne Prozessschritte zu durchgängigen Materialflüssen, etwa zwischen Rohstoffbereitstellung, Verarbeitung, Abfüllung, Etikettierung, Verpackung und Versand. Neben dem eigentlichen Transport zählt oft auch die geordnete Übergabe an nachgelagerte Maschinen oder Lagertechnik dazu.

Einsatzbereiche entlang von Produktion, Verpackung und Lager

Typische Anwendungen reichen von der Zufuhr von Schüttgütern oder Zutaten bis zum Transport von Flaschen, Dosen, Kartons, Kisten und Paletten. Förderanlagen werden in Abfülllinien, Verpackungslinien, Kommissionierbereichen, Kühlzonen, Zwischenlagern und im Warenausgang eingesetzt. In der Lebensmittelbranche ist dabei nicht nur die Förderleistung relevant, sondern auch ein produktschonender Ablauf, eine gut zugängliche Reinigung und eine zuverlässige Funktion bei Feuchtigkeit, Temperaturwechseln oder Produktstaub.

Systemarten nach Fördergut und Streckenverlauf

Für Stückgut kommen unter anderem Förderbänder, Rollenbahnen, Kettenförderer, Flaschentransportanlagen, Dosenförderanlagen sowie Karton- und Kastenförderanlagen zum Einsatz. Für Schüttgüter werden je nach Materialeigenschaften beispielsweise Transportschnecken, Elevatoren, Pendelbecherwerke oder Vakuumfördersysteme verwendet. Senkrechtförderer und Palettenaufzüge dienen dem Ebenenwechsel, während Speicherbuffersysteme und Flaschenbahnhöfe Förderstrecken entkoppeln. Ergänzt werden solche Anlagen durch passende Gurte, Förderrollen, Hebemittel oder Handlingsysteme.

Abgrenzung zu Pumpen, Leitungen und Klimatechnik

Förderanlagen transportieren feste Güter, Gebinde oder Ladeeinheiten innerhalb des Betriebs. Davon zu unterscheiden sind Pumpen sowie Leitungen, Rohre und Schläuche, die vor allem flüssige oder gasförmige Medien in geschlossenen Systemen bewegen. Klimatechnik regelt Temperatur, Luftführung oder Feuchte in Räumen und Anlagen, während Tanks der Lagerung von Medien dienen. Innerhalb der Hierarchie "Klimatechnik und Lagertechnik" bilden Förderanlagen somit den Bereich für den mechanischen oder automatisierten Warentransport zwischen Prozessen und Lagerstufen.