Getreideförderanlagen

Materialtransport für körnige Rohstoffe

Unter Getreideförderanlagen werden Fördersysteme zusammengefasst, die speziell auf körnige und rieselfähige Rohstoffe abgestimmt sind. Sie übernehmen die Übergabe zwischen einzelnen Verfahrensschritten und verbinden Annahmestellen, Lagerbehälter, Dosierstationen und Verarbeitungsmaschinen. Entscheidend ist dabei ein gleichmässiger Produktfluss ohne unnötige Kornbeschädigung, Entmischung oder Staubfreisetzung.

Einsatz entlang der Prozesskette in Backwarenanlagen

Typische Einsatzbereiche liegen bei der Rohstoffannahme, der Befüllung von Lagerzellen und Silos sowie bei der Weiterleitung zu Reinigungs-, Wäge- oder Dosierprozessen. In Betrieben mit eigener Vorverarbeitung kann die Förderung auch Übergaben zu Mühlen, Schrotanlagen oder Mischsystemen einschliessen. Getreideförderanlagen sind damit vor allem im vorgelagerten Rohstoffhandling angesiedelt, nicht bei der Förderung von fertigem Teig.

Bauarten und Auslegungskriterien

Je nach Streckenverlauf, Fördermenge und Produkteigenschaften kommen unterschiedliche Förderprinzipien in Frage, etwa horizontale, schräge oder vertikale Lösungen sowie geschlossene oder offen zugängliche Systeme. Für die Auslegung relevant sind unter anderem Kornart, Schüttverhalten, Bruchanfälligkeit, Restmengen, Reinigungsaufwand und Platzverhältnisse. In der Lebensmittelumgebung werden zudem staubdichte Übergänge, gut zugängliche Reinigungspunkte und die Beherrschung von Staubbelastungen berücksichtigt.

Abgrenzung zu anderen Förderanlagen

Innerhalb der Förderanlagen und Transportanlagen bezeichnet Getreideförderanlagen keine einzelne Maschine, sondern den auf Getreide ausgerichteten Anwendungsbereich. Bandförderer, Becherwerke, Elevatoren, pneumatische Förderanlagen oder Trogkettenförderer sind mögliche technische Bestandteile davon, jeweils mit eigenen Stärken für Strecke, Förderhöhe oder Dichtheit. Von Siloeinrichtungen und Lagerzellen unterscheiden sich Getreideförderanlagen dadurch, dass sie den Transport übernehmen, während Silos und Zellen primär der Lagerung dienen.