Endivien

Endivien, auch bekannt als Endive, sind eine Gruppe von Gemüsesorten, die in der Küche häufig verwendet werden. Sie sind auch bekannt als Chicorée und werden aus verschiedenen Gründen angebaut. Zum Beispiel werden sie als Salate und Füllungen für Sandwiches verwendet. In der Branche Blumen & Garten im Bereich Jungpflanzen und Saatgut werden Endivien für verschiedene Zwecke angebaut. Sie können als Ergänzung zu anderen Blumen oder Bäumen in einem Garten verwendet werden. Endivien eignen sich auch hervorragend zum Anpflanzen von Beet- oder Kübelpflanzen, da sie üppige Blätter liefern, die Schatten spenden können und den Boden nicht zu stark beanspruchen. Sie wachsen leicht und die Samen sind leicht in Gartenzentren erhältlich. Endivien sind robuste Gemüsesorte, die normalerweise ohne viel Pflege angebaut wird kann. Es ist ratsam, einen Teil des Gartens für den Anbau von Endivien zu reservieren, da diese Pflanzen sehr rasch wachsen und bis zu mehreren Monaten produzieren können.