Die Nahinfrarotspektroskopie (NIR) ist ein Analyseverfahren, das in verschiedenen Branchen, insbesondere in der Lebensmittelbranche, zur Qualitätskontrolle und Bestimmung von Inhaltsstoffen eingesetzt wird. Dabei wird die Nahinfrarotstrahlung im Bereich von 780 bis 2500 nm genutzt, um Informationen über die molekulare Zusammensetzung von Proben zu erhalten. In der Lebensmittelindustrie ermöglicht die NIR-Spektroskopie eine schnelle und zerstörungsfreie Analyse von Proben. Dabei werden sowohl Rohstoffe als auch fertige Produkte untersucht, um beispielsweise den Gehalt an Proteinen, Fetten oder Kohlenhydraten zu bestimmen. Auch die Überwachung von Qualitätsmerkmalen wie Feuchtegehalt, Haltbarkeit oder Reifegrad ist mit Hilfe der NIR-Spektroskopie möglich. Das Verfahren ist besonders effizient und zeitsparend, da es ohne aufwendige Probenvorbereitung auskommt. Zudem können mehrere Parameter gleichzeitig bestimmt werden. In Labors wird die NIR-Spektroskopie daher häufig als ergänzende Methode zu traditionellen Analysenverfahren eingesetzt. Die Anwendungsbereiche der NIR-Spektroskopie in der Lebensmittelbranche sind vielfältig und reichen von der Qualitätskontrolle in der Produktion über die Überwachung von Lager- und Transportbedingungen bis hin zur Echtheitsprüfung von Produkten. Insgesamt trägt die Nahinfrarotspektroskopie dazu bei, dass Lebensmittelhersteller ihre Produkte besser kontrollieren und somit eine höhere Qualität und Sicherheit gewährleisten können.
Die Gesellschaft bezweckt die Fabrikation von und den Handel mit Apparaten zur Untersuchung von Milch und Milchprodukten sowie Laboratoriumsgeräten aller Art, insbesondere die Fabrikation von und der... @Gerber Instruments AG
Herstellung von und Handel mit Geräten für die wissenschaftliche Arbeit, insbesondere auf dem Gebiet der Flüssigkeitschromatographie, sowie elektronischen Geräten. Die Gesellschaft kann Liegenschaften... @Portmann Instruments AG
Entwicklung von technischen Verfahren sowie Herstellung und Vertrieb von Apparaten und Einrichtungen für den Laboratoriumsbedarf. Die Gesellschaft kann Zweigniederlassungen oder Betriebsstätten im In-... @Büchi Labortechnik AG
Die Gesellschaft bezweckt den Handel und Vertrieb von Laborinstrumenten, Mess- und Regelgeräten, vor allem für die Nahrungsmittelindustrie. @Impana AG
Bietet Ihr Unternehmen diese Leistung an? Machen Sie hier Ihre Firma sichtbar.
Kostenlos EintragenDamit wir Ihre Anfrage prüfen können, müssen Sie Ihr Benutzerkonto aktivieren. Wir haben eine E-Mail an gesendet. In dieser E-Mail befindet sich ein Link zur Aktivierung Ihres Benutzerkontos. Überprüfen Sie bitte Ihren Posteingang.
