Becherwerke

Funktionsprinzip von Becherwerken

Ein Becherwerk fördert Material mit an einem Gurt oder an einer Kette befestigten Bechern. Die Becher nehmen das Schüttgut im Fussbereich auf, transportieren es im geschlossenen Gehäuse nach oben und entleeren es am Kopf in den nachgeschalteten Prozess. Die Baugruppe umfasst in der Regel Einlauf, Fuss- und Kopfstation, Zugorgan, Becher, Gehäuse sowie Antrieb und Spannvorrichtung. Für den Lebensmittel-Anlagenbau sind zudem Reinigbarkeit, Materialverträglichkeit und ein kontrollierter Produktfluss relevant.

Einsatz in Anlagen für Fett-, Margarine- und Ölherstellung

Becherwerke werden vor allem dort eingesetzt, wo Schüttgüter platzsparend auf verschiedene Prozessebenen verteilt werden müssen. Typische Übergabepunkte liegen zwischen Annahme, Reinigung, Lagerung, Dosierung, Zerkleinerung, Konditionierung, Pressung oder Extraktion. In der Verarbeitung ölhaltiger Saaten können sie etwa Rohmaterial zu Reinigungsmaschinen, Schrot zu Silos oder Presskuchen in nachfolgende Förderstufen übergeben. Sie eignen sich insbesondere für vertikale Strecken, bei denen horizontale Förderer allein nicht ausreichen.

Ausführungen und technische Auslegung

Becherwerke werden je nach Fördergut, Förderhöhe und Fördermenge unterschiedlich ausgelegt. Wichtige Unterschiede betreffen das Zugorgan, die Becherform, die Becherteilung, die Gehäuseausführung und die Art der Entleerung. Ebenso relevant sind Eigenschaften des Förderguts wie Korngrösse, Schüttdichte, Abrasivität, Restfeuchte und Bruchanfälligkeit. Im Lebensmittelumfeld kann zusätzlich die Auslegung auf Staubvermeidung, hygienegerechte Oberflächen oder einen einfachen Zugang für Reinigung und Wartung erforderlich sein.

Abgrenzung zu Elevatoren und anderen Förderanlagen

Becherwerke gehören zur vertikalen Fördertechnik für Schüttgüter und unterscheiden sich damit klar von Bandförderern, Trogkettenförderern, pneumatischen Förderanlagen oder Förderrohren, die andere Förderprinzipien und Einsatzgrenzen haben. Gegenüber Pumpen sind sie für feste oder rieselfähige Produkte ausgelegt, nicht für flüssige Medien. Im Anlagenbau wird der Begriff Elevatoren teils als Oberbegriff für vertikale Förderer verwendet; Becherwerke bezeichnen dabei die konkrete Bauart mit Bechern. Innerhalb der Hierarchie dieser Leistungsgruppe steht Becherwerke somit für eine spezifische Ausführung der Fördertechnik im Umfeld der Öl- und Fettverarbeitung.